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Gastronomía y
Gestión Empresarial

Cierre de inscripciones 24 de Febrero

Admisión 2017 - 1

La ULCB, tiene como objetivo formar profesionales con capacidades y habilidades que enriquezcan su talento en el área culinaria y de gestión. Promoviendo la creatividad y el desarrollo de competencias que le permita administrar, organizar y dirigir negocios de la industria de alimentos y bebidas.

ULCB Profesionales en el negocio de Servicios y Alimentos
¡Ponle título a tu talento!
Evaluación del Potencial Académico: 27 de febrero

Duración:

05 años o 10 semestres académicos.

Grado Académico:

Bachiller en Gastronomía y Gestión Empresarial.

Título Profesional:

Licenciado en Gastronomía y Gestión Empresarial.

Certificado Internacional:

Bachelor in Gastronomy and Business Management.
*Certificación Internacional emitida Por La Fondation Le Cordon Bleu

beneficios

  • Más de 120 años forjando profesionales en sector del turismo mundial.

  • Staff de docentes nacionales e internacionales.

  • Certificación internacional otorgado por LA FONDATION LE CORDON BLEU como Bachelor in Gastronomy and Business Management.

  • Plan de estudios diseñado bajo un sistema teórico práctico que permitirá al estudiante vivir la carrera desde el primer día de clases.

  • Convenios e intercambios, nacionales e internacionales.

campo laboral

  • Empresas del rubro de alimentos y bebidas como, hoteles, restaurantes, catering, cruceros, centros de esparcimientos, clínicas, clubes deportivos y sectores afines.

  • Director de investigación y desarrollo de la industria gastronomía.

  • Proyectos gubernamentales responsables de la alimentación de los ciudadanos.

  • Docentes responsables de la formación gastronómica.

  • Jefe o director de control de calidad de productos alimenticios y servicios.

ver más información

¿No sabes dónde estudiar gastronomía en lima?

La carrera de Gastronomía y Gestión Empresarial en la Universidad Le Cordon Bleu Perú, cuenta con profesionales capaces en la enseñanza de habilidades de administración y dirección de un negocio gastronómico en el rubro de alimentos y bebidas.

Estudiar en una universidad gastronómica es rentable hoy en día. La profesión de gastronomía como carrera universitaria, ha tenido un gran incremento debido al auge de nuestra comida a nivel mundial, reconociendo a Perú como un destino culinario. Esto motiva a más personas estudiar esta increíble carrera que combina la pasión y el esfuerzo por dirigir un negocio gastronómico.

más beneficios:

  • Practicas pre – profesionales en restaurantes y empresas vinculadas con el sector gastronómico a nivel nacional e internacional.

  • Estudiar en una de las universidades de gastronomía en Lima con excelente calidad de enseñanza.

  • Escuela de gastronomía en Lima con mayor reconocimiento en el sector.



Podrás trabajar en:

  • Asesor y consultor de gastronomía y de servicios.

  • Jefe de logística y calidad de alimentos.

  • Proyectos de responsabilidad social.

  • Editoriales otros medios culturales, como crítico y comentarista gastronómico.

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